アパートに来てから、日本食へのこだわりが止まらない、止まらない。
近くに大したアジアンマーケットもないので、amazonを愛用しています。
そんな私が最近購入したもの
餅粉
1lb=450gが2パック入って、7.42$
まぁ買ったのは、私が食べたいのもあったけど、educationのクラスで、何か日本の物を持って来て欲しいと言われ、どうせならアメリカ人が食べたことのない美味しい日本のものがいいなぁと思って、考えたのが、「ほうじ茶雪見大福」
ちょうどほうじ茶の粉もあってね。
そんで試作品がこちら
こちら、手作りの求肥
アイスクリームぶっこんで丸めて見た
味は、まさに雪見だいふく!
美味しすぎた!
ということで、月曜日の文化紹介では、緑茶と、ほうじ茶雪見大福に決定です